Skapa stunder som är värda att ta sig tid för.
Den godaste mjölken som bas
Grunden till osten är härligt färsk mjölk från nederländska kor. Kvaliteten på denna
mjölk bidrar till den distinkta och unika smaken av De Rotterdamsche Oude.
Unikt recept
Recepten för De Rotterdamsche Oude är speciellt anpassade för lagringstiden. Det
betyder att vårt recept endast är lämpligt för lagrad ost. Lagrad ost görs vanligtvis
med ett recept som används för ostar från ung till lagrad. Eftersom det finns en risk
att sådana recept ger en negativ smak i lagrade ostar, har De Rotterdamsche Oude
utvecklat sitt eget recept. Detta ger De Rotterdamsche Oude en helt egen unik smak.
Smak tack vare trähyllor
För extra smak och karaktär lagras De Rotterdamsche Oude en grad varmare än den
genomsnittliga lagringstemperaturen i Nederländerna vid optimal luftfuktighet.
Mognaden på robusta trähyllor säkerställer en ännu bättre smakutveckling.
Våra varumärkesvärden
Med De Rotterdamsche Oude tillverkar vi en ost av högsta kvalitet, med en intensiv
smak. Och det gör De Rotterdamsche Oude till mer än bara ost. Det här handlar om
att ta lite tid för sig själv och att skapa stunder tillsammans. Det är en ost som är värd
att ta sig tid för. På så sätt kan du verkligen njuta.
Vi på Rotterdamsche Oude är ärliga, och vi säger som det är. Vi är 100% öppna om
våra lagringsveckor och hur vår fantastiska smak skapas. Men vi är också tydliga och
raka, precis som riktiga rotterdammare. Vi berättar till exempel om vårt vinnande
recept, om hur fruktansvärt goda vi är och att du verkligen kan njuta av oss.
Precis som staden Rotterdam med sin moderna arkitektur, konst och världsbild är vi
fokuserade på dagens anda. Vi tycker att det är viktigt att skapa en koppling till
moderna människor. Moderna människor som kan nå höga höjder genom ny teknik,
men också personer som ibland verkligen behöver ta sig tid. Tid för sig själva och för
varandra. Tid där vi kan ge livet lite extra kvalitet och skapa stunder av njutning.
Vi tycker att det är ett bättre ord än rå. De Rotterdamsche Oude är ett inlevt
varumärke som älskar det rena och kraftfulla. Detta återspeglas i vår smak – precis
som rotterdamaren är vår ost kryddig, hård och tuff. Vårt utseende är också robust.
Laat je meenemen
in onze historie
Humanist, filosoof, schrijver, theoloog en priester – Desiderius Erasmus was een van de meest invloedrijke denkers uit de Nederlanden. Hij werd omstreeks 1466 als onwettig kind geboren in Rotterdam en is een van de bekendste humanisten in Nederland. Erasmus’ naam is overal in Rotterdam terug te vinden. Zo zijn onder anderen een universiteit, ziekenhuis en brug in onze havenstad naar hem vernoemd.
In de Rotterdamse haven werken 180.000 mensen dag en nacht om jaarlijks zo’n 461.200.000 ton goederen van 29.000 schepen te lossen. Maar ook deze enorme haven is ooit klein begonnen. Als rond het jaar 1250 een dam in De Rotte wordt gelegd, is dat het begin van wat later uitgroeit tot de grootste haven van Europa.
De thuishaven van de grootste Rotterdamse voetbalclub is gelegen in Rotterdam-Zuid. In 1931 kwam toenmalige Feyenoordvoorzitter Leen van Zandvliet met het idee voor het bouwen van de Kuip. Zes jaar later was de opening van het stadion dat inmiddels plek biedt aan ruim 51.000 supporters.
Zadkine is de bijnaam van het beeld ‘De verwoeste Stad’ dat op het Plein 1940 aan de Leuvehaven staat. Het beeld werd gemaakt naar aanleiding van het bombardement op Rotterdam. Het stelt een menselijk figuur voor zonder hart, symbool voor het hart van Rotterdam dat verloren ging bij het bombardement.
Het ss Rotterdam is de grootste oceaanstomer die ooit in Nederland is gebouwd. Als voormalig vlaggenschip van de Holland Amerika Lijn en later als cruiseschip heeft het stoomschip vele zeeën bevaren. Sinds 2008 ligt het schip permanent aangemeerd in de Maashaven en fungeert het als hotel en restaurant.
De Euromast is ontworpen door architect Hugo Maaskant en is in 1960 officieel geopend. Met een hoogte van 185 meter is de Euromast de hoogste toren van Nederland die open is voor publiek. Ongeveer halverwege, op 100 meter hoogte, vind je de brasserie van de Euromast. Hier kan je brunchen, lunchen en dineren met een prachtig uitzicht over de havenstad.
De Kubuswoningen zijn ontworpen door architect Piet Blom en de bouwstijl wordt Structuralisme genoemd. Piet Blom wilde een soort dorp in de grote stad ontwerpen, waarbij hij de huizen als bomen zag en het hele complex het bos. Vandaar ook dat de woningen bij elkaar het Blaakse Bos heten. Binnenin de woningen vind je er alleen maar scheve muren, een afwijkend plafond en een kronkelende trap. De gele kleur is kenmerkend voor dit icoon.
Hotel New York is een brok geschiedenis. Het werd gebouwd in 1901 als het directiegebouw van de Holland Amerika Lijn en in 1993 geopend als hotel-restaurant. Dit iconische gebouw ligt letterlijk op de kop van de Kop van Zuid. In de twee mooie torentjes op het gebouw bevinden zich ook hotelkamers.
De Erasmusbrug is in 1996 gebouwd en verbindt (de Kop van) Zuid met het centrum. De brug die over de Nieuwe Maas loopt is maar liefst 284 meter lang. Sinds 1996 is de Erasmusbrug een vast onderdeel van de Marathon en het is sinds 2018 zelfs het startpunt geworden. Op bepaalde dagen in het jaar kan je de brug met verschillende kleuren verlichting aanschouwen. Zo kleurt de Erasmusbrug op Bevrijdingsdag altijd rood, wit en blauw.
Het Centraal Station zoals we het vandaag de dag kennen werd in 2014 door koning Willem-Alexander geopend. Een aantal historische kenmerken van het oude stationsgebouw uit 1957, zoals de klok op de voorgevel, zijn bewaard gebleven tijdens de renovatie. De bijnaam voor het station is de Kapsalon, vernoemd naar de alumium verpakking van het gerecht dat zijn oorsprong vindt in Rotterdam.
Een overdekte markthal kom je in meer grote steden tegen, maar door de combinatie met woningen heeft Rotterdam een primeur. De Markthal werd in 2014 geopend en is in korte tijd een hotspot geworden in Rotterdam voor zowel stadsbewoners als toeristen.
Humanist, filosoof, schrijver, theoloog en priester – Desiderius Erasmus was een van de meest invloedrijke denkers uit de Nederlanden. Hij werd omstreeks 1466 als onwettig kind geboren in Rotterdam en is een van de bekendste humanisten in Nederland. Erasmus’ naam is overal in Rotterdam terug te vinden. Zo zijn onder anderen een universiteit, ziekenhuis en brug in onze havenstad naar hem vernoemd.
In de Rotterdamse haven werken 180.000 mensen dag en nacht om jaarlijks zo’n 461.200.000 ton goederen van 29.000 schepen te lossen. Maar ook deze enorme haven is ooit klein begonnen. Als rond het jaar 1250 een dam in De Rotte wordt gelegd, is dat het begin van wat later uitgroeit tot de grootste haven van Europa.
De thuishaven van de grootste Rotterdamse voetbalclub is gelegen in Rotterdam-Zuid. In 1931 kwam toenmalige Feyenoordvoorzitter Leen van Zandvliet met het idee voor het bouwen van de Kuip. Zes jaar later was de opening van het stadion dat inmiddels plek biedt aan ruim 51.000 supporters.
Zadkine is de bijnaam van het beeld ‘De verwoeste Stad’ dat op het Plein 1940 aan de Leuvehaven staat. Het beeld werd gemaakt naar aanleiding van het bombardement op Rotterdam. Het stelt een menselijk figuur voor zonder hart, symbool voor het hart van Rotterdam dat verloren ging bij het bombardement.
Het ss Rotterdam is de grootste oceaanstomer die ooit in Nederland is gebouwd. Als voormalig vlaggenschip van de Holland Amerika Lijn en later als cruiseschip heeft het stoomschip vele zeeën bevaren. Sinds 2008 ligt het schip permanent aangemeerd in de Maashaven en fungeert het als hotel en restaurant.
De Euromast is ontworpen door architect Hugo Maaskant en is in 1960 officieel geopend. Met een hoogte van 185 meter is de Euromast de hoogste toren van Nederland die open is voor publiek. Ongeveer halverwege, op 100 meter hoogte, vind je de brasserie van de Euromast. Hier kan je brunchen, lunchen en dineren met een prachtig uitzicht over de havenstad.
De Kubuswoningen zijn ontworpen door architect Piet Blom en de bouwstijl wordt Structuralisme genoemd. Piet Blom wilde een soort dorp in de grote stad ontwerpen, waarbij hij de huizen als bomen zag en het hele complex het bos. Vandaar ook dat de woningen bij elkaar het Blaakse Bos heten. Binnenin de woningen vind je er alleen maar scheve muren, een afwijkend plafond en een kronkelende trap. De gele kleur is kenmerkend voor dit icoon.
Hotel New York is een brok geschiedenis. Het werd gebouwd in 1901 als het directiegebouw van de Holland Amerika Lijn en in 1993 geopend als hotel-restaurant. Dit iconische gebouw ligt letterlijk op de kop van de Kop van Zuid. In de twee mooie torentjes op het gebouw bevinden zich ook hotelkamers.
De Erasmusbrug is in 1996 gebouwd en verbindt (de Kop van) Zuid met het centrum. De brug die over de Nieuwe Maas loopt is maar liefst 284 meter lang. Sinds 1996 is de Erasmusbrug een vast onderdeel van de Marathon en het is sinds 2018 zelfs het startpunt geworden. Op bepaalde dagen in het jaar kan je de brug met verschillende kleuren verlichting aanschouwen. Zo kleurt de Erasmusbrug op Bevrijdingsdag altijd rood, wit en blauw.
Het Centraal Station zoals we het vandaag de dag kennen werd in 2014 door koning Willem-Alexander geopend. Een aantal historische kenmerken van het oude stationsgebouw uit 1957, zoals de klok op de voorgevel, zijn bewaard gebleven tijdens de renovatie. De bijnaam voor het station is de Kapsalon, vernoemd naar de alumium verpakking van het gerecht dat zijn oorsprong vindt in Rotterdam.
Een overdekte markthal kom je in meer grote steden tegen, maar door de combinatie met woningen heeft Rotterdam een primeur. De Markthal werd in 2014 geopend en is in korte tijd een hotspot geworden in Rotterdam voor zowel stadsbewoners als toeristen.
